Gamo

Alentejo IG

Castas: Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet

Teor Alcoólico: 14%

 

Suave, confirma os frutos vermelhos encontrados no aroma, com bom equilíbrio – fruta, taninos e acidez,  é um vinho fácil de beber.

Categoria:

Descrição do Produto

Tipo

Tinto

Ano de Colheita

2016

Região

Alentejo

Classificação

IG

Clima

Mediterrâneo

Tipo de Solo

Argiloso

Castas

Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet

Vinificação

 Contacto pelicular a frio durante 2 dias, seguido de uma fermentação de 5 dias com maceração

Análises

Teor Alcoólico: 14%
Acidez Total: 6 gr/l em ácido tartárico
pH: 3,35

Cor

Rubi brilhante

Aroma

Vivo a frutos vermelhos e aroma balsâmico (eucalipto)

Prova

Vinho suave, confirma a fruta encontrada no aroma, com bom equilíbrio – fruta, taninos e acidez, fácil de beber

Final de Boca

Muito suave e agradável

Consumo

Servir entre 16 e 18ºC. Acompanha bem carnes vermelhas ou brancas grelhadas, massas, pratos picantes ou queijos de sabor ligeiro

Enólogo

Nuno Cancela de Abreu

Informação adicional

Casta

Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional

Marca

Quinta do Garro

Região

Alentejo

Tipo

Tinto

Tamanho

750ml

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